Catering 2025

Pris:345kr/st. Minimum för beställning är 15 per sort om inget annat anges.  

Buffé 1-somrig!!

Ljummen Västerbottenpaj 

Gubbröra m. anjovis - serveras i glas 

Klar potatissallad med fransksenap,gröna böner,gräslök, kapris & småtomater 

Sallad med olika sorters betor, vinägrett,grönt äpple, dill & fetaost 

Hemmagjord rostbiff med örter & inlagd silverlök 

Nobisås

Nybakat bröd, fröknäcke & vispat brynt smör 

Buffè 2 -härliga smaker!

Marinerad kyckling m.curry, vitlök, chili & lime 

Krämig sallad m. melon, gurka, matvete, dill & fetaost 

Sallad m. svarta linser, rostad sötpotatis & zuccini, jalapeno, schalottenlök samt hackad mandel

Härligt fat med luftorkadskinka, salami & oliver 

Picklad rödkål 

Hummus & fröknäcke 

Nybakatbröd & vitlöksmajjo 

Buffé 3 -Klassisk!

Liten skål med svart rom, syrad grädde, rödlök & dill 

Jordärtskockssoppa -serveras i glas 

Rökt laxröra med inlagd fänkål & fröknäcke

Vintersallad med rostade rotfrukter, pumpakärnor, honung & chevre 

Rostbiff med färska örter

Varm potatisgratäng & rödvinssky 

Hembaktbröd & vispat brynt smör 

Buffé 4-kryddstarkt! 

Asiatisk skagenröra med rispapper 

Sallad m. risnudlar lime & chilidressing, salladslök, morötter, soja böner, spenat, mynta & koriander 

Krämig kålsallad med sesamolja & rostade jordnötter 

Korensk fläsksida 

Picklad rödkål 

Srirachamajjo 

Nybakat bröd & fröknäcke 

Extra tillbehör 

Vispat brynt smör 10kr/st 

Tre olika ostar 45kr/st 

Hemmagjord marmelad 10kr/st 

Alla priser är inkl moms 12%