JulMeny 2024

I början av november kan du beställa cateringmeny med inslag av julen. Nedan finner du även en meny med juldesserter & godis..!!

 

Buffe - Julkänslor

2 sorters sill, het tomatsill & krämig sill med curry & äpple 

Ägghalvor med skagenräkor 

Gravadlax med inlag fänkål & dill

Gubbröra med anjovis,potatis,lök & dill- serveras i glas 

Vintersallad med rostade rotfruketer & chevre samt grönkål 

Långbakad grissida med ingefärs & chili 

Janssons Frestelse

Hembakat bröd & vispat brynt smör

2 sorters ost med hemmagjord marmelad & fröknäcke 

Pris: 365kr/st

 

Juldesserter - Sött & gott

Yoghurtpannacotta med stjärnanis & citron, havtrorn & äpplekompott samt riven choklad

Chokladmousse med karameliserade nötter & hallon

Ris a la malta med citron, blåbär & havresmul

Mjuk pepparkaka med vaniljfrosting och lingon

Pris: 65kr/st

 

Julgodis - mums

Rocky road

Wienernougat

Chokladfudge med havssalt

Choklad & chilitryffel

Pris: 15kr/st